ผักดาวทอง

ผักดาวทอง

ชื่อท้องถิ่น ผักก้านตอง , ผักเข้าตอง , ผักคาวตอง ( ภาคเหนือ ) ผักคาวทอง , พลูแก ( กลาง ) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ houttuynia cordata thumb ชื่อวงศ์ saururaceae ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ ไม้ล้มลุกลำต้นจะอวบน้ำและมีขนเล็กน้อย สูงประมาณ ๑๕ – ๔๐ ซม. ลำต้นเอียงไม่ตั้งตรง ส่วนที่เลื้อยไปตามดินมีรากแตกออกตามข้อ ทั้งต้นมีกลิ่นคาว คล้ายกลิ่นคาวปลา ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับกันตามข้อลำต้น ลักษณะใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัดหรือรูปหัวใจ ออกดอกเป็นช่อตามปลายยอดหรือดอกเดี่ยว ๆ มีใบประดับสีขาว ๔ ใบที่โคนช่อดอก แต่ละใบกางออกเป็นมุมฉากกับลำต้น ส่วนที่ใช้เป็นยา ราก ทั้งต้น ใบ วิธีใช้ แก้โรคหนองใน ขับปัสสาวะ ระดูขาว โดยใช้ต้นสด ๒๐ – ๓๐ กรัม ล้างให้สะอาด นำไปต้มในน้ำ ๑ ลิตร เคี่ยวให้เหลือครึ่งหนึ่ง กรองเอาน้ำดื่ม เช้า – เย็น ส่วนกากที่เหลือนำมาพอกหัวริดสีดวงได้