วันพฤหัสบดีที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

กาแฟ

กาแฟ
ชื่อท้องถิ่น กาแฟ (ทั่วไป ) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ coffea canephora pierre ex a . froehner ชื่อวงศ์ rubiaceae ลักษณะทั่วไปทางพฤกษศาสตร์ ไม้พุ่ม สูงประมาณ ๒ – ๕ เมตร ไม่ผลัดใบ เรือนยอดแผ่กว้าง แตกกิ่งก้านสาขา ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน ลักษณะใบรูปรีกว้าง ปลายใบแหลม โคนใบแหลม ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ออกดอกเป็นกระจุกตามกิ่งหรือตามซอกใบ ดอกสีขาว ออกดอกเดือนเมษายน มีกลิ่นหอมในเวลากลางคืน ส่วนที่ใช้เป็นยา เมล็ด วิธีใช้ ขับปัสสาวะ กระตุ้นประสาท เมล็ดกาแฟมีสารสำคัญคือ คาเฟอีน มีฤทธิ์กระตุ้นประสาท ขับปัสสาวะ ช่วยไม่ให้อาเจียน ไม่ให้หมดสติเมื่อโดนยาเสพติด ระงับปวด โดยใช้เมล็ดกาแฟคั่วให้สุก แล้วบดละเอียดชงดื่มครั้งละ ๑ ถ้วยกาแฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น